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六歓 クラシカル 生酛純米酒 1800ml

2,970円から3,080円

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酒蔵のあるまち 京丹波福知山 六人部(むとべ)地域 地域名と五感を超えて飲む人の心(第六感)も歓ばせるお酒を造りたいとの杜氏の思いから名づけられた純米酒ブランド「六歓(ろっかん)」。 一本一本醸すテーマを決めて酒造りをし少しずつシリーズを増やしています。原料米生産や仕込水、醸す気候や醸す人も六人部にこだわった地酒です。 ≪六歓クラシカル 生酛純米酒≫ テーマ 原点回帰 丹波杜氏の象徴ともいえる生酛づくり。 昔の製法である生酛に挑戦し、旨味もかんじつつさわやかな酸が 楽しめる純米酒に仕上げました。 ラベルは家紋や昭和初期に使用していたラベルを参考にかたばみと剣をモチーフにしています。 六歓クラシカル 生酛酒 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 京都府福知山産山田錦全量使用 原料米生産者 かみむとべ営農 精米歩合 60% アルコール度 15度

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